Cuchillo universal MIYABI CHUTOH 5000MCD 16cm plata
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Núcleo de la hoja de acero en polvo MicroCarbide MC63, incrustado en 100 capas de acero, para una dureza excepcional de aprox. 63 Rockwell (unidad de medida internacional comúnmente utilizada para la dureza) y la máxima retención del filo. Las hojas endurecidas con hielo CRYODUR® son especialmente duraderas, resistentes a la corrosión y tienen la mejor flexibilidad de la hoja. Perfil de hoja auténticamente japonés La hoja afilada por ambos lados con un afilado Honbazuke ultra afilado garantiza una enorme nitidez. Mango de abedul Masur en la tradicional forma de D para un equilibrio equilibrado, un control óptimo y un corte sin fatiga.
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